Formami energii bezustannie produkowanymi przez organizm są wydzielane ciepło oraz praca fizyczna. Energia wyzwalana jest dzięki rozpadowi wysokoenergetycznego związku jakim jest adenozynotrifosforan (ATP). Związek ten pełni rolę nośnika energii chemicznej oraz wykorzystywany jest w metabolizmie komórkowym.   ATP jest to cząsteczka zbudowana z 3 grup fosforanowych sprzężonych ze szkieletem adenozyny (rys.1). Rys. 1 Struktura adenozynotrifosforanu (ATP), adeozynodifosforanu (ADP), adenozynomonofosforanu (AMP) i […]

W poprzednim artykule została omówiona kwestia zmiany definicji naturalnej wody mineralnej. Przypominając, obecnie naturalna woda mineralna jedynie w określonych przypadkach charakteryzuje się właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. Zatem, aby woda miała udział w leczeniu niektórych jednostek chorobowych, musi być źródłem konkretnych minerałów. Mając świadomość, co i w jakich ilościach powinno się w niej znajdować, można […]

W poprzednim artykule poruszono kwestię podziału dostępnych wód butelkowanych oraz przeprowadzono ich krótką charakterystykę celem usystematyzowania różnic pomiędzy poszczególnymi rodzajami wód. Po jaką wodę zatem sięgnąć, aby wpływała ona korzystnie na nasze zdrowie i zdrowie naszych bliskich? Odpowiadając sobie na powyższe pytanie należy przede wszystkim określić, do jakich celów zostanie przeznaczona kupiona woda oraz kto będzie ją spożywać. Wszystkie wody […]